葡萄糖酸鈉 英文名稱 Gluconic acid, sodium salt CAS RN 527-07-1 分 子 式 C6H11NaO7 分 子 量 218.13 質量標準：CP2010/ USB24 /FCCV 性 狀：白色結晶顆粒或粉末，極易溶于水，略溶于酒精，不溶于醚。

中文名稱 葡萄糖酸內酯 英文名稱 Glucono-δ-lactone CAS RN 90-80-2 分子式 C6H10O6 分子量 178.14 執行標準：USP26 FCCIV 外觀： 白色結晶或結晶性粉末,幾乎無臭

中文名稱 葡萄糖酸銅 英文名稱 Copper Gluconate CAS RN 527-09-3 分子式 C12H22CuO14 分子量 453.84 質量標準 USP30/FCCV/CP2010 性 狀 淺藍色粉末，易溶于水，極微量溶于乙醇。

葡萄糖酸鋅 英文名稱： Zinc Gluconate 分子式：C12H22O14Zn 分子量：55.68 （無水物） 509.73 （三水物） 性狀：白色或幾乎白色的結晶性顆粒或粉末，無臭，無味，易溶于水，極溶于乙醇。

葡萄糖酸亞鐵 產品名 葡糖糖酸亞鐵 英文名 ferrous gluconate 分子式 C12H22FeO14·2H2O 分子量 482 質量指標 CP2010/USP31/BP2009/FCCV 性狀 黃灰色或淺綠色細粉或顆粒。